Salazie peut se vanter d'un patrimoine riche. Le Cirque compte pas moins de huit sites classés ou inscrits.

•L'Eglise Saint-Martin de Grand-Ilet. Elle constitue l'édifice le plus remarquable du village et est l'une des dernières églises en bardeaux de l'île. Elle est classée aux Monuments historiques depuis le 19 décembre 1982, en totalité.

•La Maison Folio située à Hell-Bourg. D'un grand intérêt patrimonial, le bâtiment et son jardin tropical sont représentatifs de l'architecture créole en vigueur au XIX^ème siècle lorsque les citadins pratiquaient le changement d'air dans les hauts de l'île. La structure de la maison est d'origine, seuls les intérieurs ont été rénovés à l'identique.

•Le monument aux morts de Hell-Bourg (L'Âme de la France) situé sur la place de la Mairie annexe. L'Âme de la France est le nom donné par le sculpteur français Charles SARRABEZOLLES à trois statues identiques qu'il a réalisé dans trois matières différentes (plâtre, pierre et bronze). D'une hauteur de 3,20 mètres, elles représentent une guerrière casquée étendant ses deux bras vers le ciel. Elle tient dans sa main droite un rameau d'olivier, symbole de paix et de réconciliation, tandis que son poing gauche serre fermement un bouclier défendant ce trésor.
Celle de Salazie, sculptée en 1930 dans du bronze, a été offerte par le Député Lucien GASPARIN à la Commune en 1931. D'abord érigée à Salazie village en face de la Mairie et donc de l'Eglise, elle a été rapidement dynamitée par le Père Gabriel BOURASSEAU trouvant "choquant" ce monument aux morts représentant une femme aux seins nus. Conservée en morceaux derrière un salon de coiffure, elle a ensuite été réparée par soudure avant d'être déplacée vers Hell-Bourg. Là, elle a été arrachée de son socle par le cyclone de 1948 et laissée à l'abandon pendant une vingtaine d'année. Retrouvée par hasard lors de travaux en 1968, elle est alors réhabilitée en tant que monument aux morts de la Première Guerre Mondiale.
Elle est inscrite par arrêté ministériel à l'inventaire général des Monuments historiques depuis le 22 octobre 1998, et est classée en tant que tel depuis le 5 mai 2004.
La statue en plâtre est aujourd'hui entreposée à l'Historial de la Grande Guerre de Péronne dans la Somme et celle en pierre est conservée au musée Sainte-Croix de Poitiers dans la Vienne.

•Les Guétalis des villas Barau et Lucilly situés dans la Rue du Général de Gaulle à Hell-Bourg. Ils sont inscrits à l'inventaire supplémentaire des Monuments historiques depuis le 29 mars 1996.

•Le Domaine de Mare à Citron. Il est inscrit à l'inventaire des Monuments historiques depuis 1996.

•Le Piton d'Anchaing situé au centre du Cirque. Culminant à 1 356 mètres d'altitude, il doit son nom à l'esclave marron légendaire appelé Anchaing, qui l'aurait choisi pour refuge dans sa fuite. Le Piton d'Anchaing, au même titre que les Chambres magmatiques d'Ilet à Vidot, fait partie des sites constituant "Les pitons, cirques et remparts de La Réunion" inscrits sur la liste du Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis le 1er août 2010.

Hell-Bourg, lieu de villégiature au riche passé, a su conserver le charme de l'architecture créole. Avec Grand-Ilet, lieu reculé et sauvage connu pour ses élevages et son agriculture, il fait partie des quinze Villages créoles de La Réunion sous le thème principal "Patrimoine et traditions" offrant la possibilité aux visiteurs de découvrir l'histoire, les traditions créoles, la gastronomie, les produits du terroir ...
Hell-Bourg est également labellisé par l'association Les plus beaux villages de France qui fait la promotion touristique des petites communes rurales riches d'un patrimoine de qualité.